Geschmortes Obst Met Wildblumenhonig | Philips
Portionen 4 p
Vorbereitungszeit: 10 m
Kochzeit 30 m
Zutaten
- 20 Gramm blanchierte Haselnüsse
- 4 Aprikosen, halbiert, entsteint
- 1 reife, feste Birne, geachtelt, entkernt
- 4 frische Feigen, halbiert
- 1 Vanilleschote, längs halbiert
- 6 Esslöffel Wildblumen- oder Lavendelhonig
- 1 Schale Erdbeeren
- 1 Schale Blaubeeren
- 2 Esslöffel Weinbrand
- 80 Gramm Crème Fraîche oder Naturjoghurt, zum Servieren
- Schale 1 Orange, zum Servieren
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