Hauptgerichte
Saltimbocca - Kalbsröllchen Mit Salbei | Philips

Saltimbocca - Kalbsröllchen Mit Salbei | Philips

Portionen 4 p
Vorbereitungszeit: 15 m
Kochzeit 15 m

Zutaten
  • 400 ml Fleischbrühe
  • 200 ml trockener Weißwein
  • 4 Kalbskoteletts
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • 8 frische Salbeiblätter
  • 4 Scheiben roher Schinken
  • 25 g Butter
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