Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten
Mini-Empanadas mit Chorizo

Mini-Empanadas mit Chorizo

Portionen p
Vorbereitungszeit: 20 m
Kochzeit 20 m

Zutaten
  • 125 g Chorizo, in kleinen Würfeln
  • 1 Schalotte, fein gehackt
  • ¼ rote Paprikaschote, klein gewürfelt
  • 2 EL Petersilie
  • 200 g gekühlter Pastetenteig (Mürbeteig) oder Pizzateig
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Brot gefüllt mit Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und roten Zwiebeln

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In diesem Rezept wird Brot mit Oliven, sonnengetrockneten Tomaten und Scheiben roter Zwiebeln gefüllt. Schmeckt perfekt zu Suppen oder als kleiner Snack.

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