Hauptgerichte
Goldbrassen-Filet mit Mangold und Couscous​

Goldbrassen-Filet mit Mangold und Couscous​

Portionen 2

Zutaten
  • 120 g Couscous​
  • 200 ml Wasser​
  • 100 g Mangold​
  • 1 kleine Karotte​
  • Salz​
  • 2 Doradenfilets​
  • 3 Esslöffel Olivenöl​
  • ½ Bündel glatte Petersilie​
  • 2 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft​
  • 1 Teelöffel Zitronenabrieb​
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