Sie können den Deckel während des Misch- und Knetvorgangs öffnen, um in das Gerät hineinzusehen. während des backvorgangs darf der deckel hingegen nicht geöffnet werden (ca. die letzte halbe Stunde der gesamten Zubereitungszeit), da dadurch das Brot in sich zusammenfallen könnte und die austretende Hitze zu Verletzungen führen kann.

Die Informationen auf dieser Seite gelten für die folgenden Modelle: HD9040/90, HD9020/40.