Mit dem Airfryer-Zubehör gelingen Ihnen knusprige

 Aufläufe und köstlichen Desserts

Für optimale Ergebnisse mit dem Airfryer sollten Sie backfertige Produkte verwenden. Backfertige Snacks werden goldbraun und knusprig, wenn sie im Airfryer zubereitet werden. Wenn Sie Snacks, die eigentlich in einer Fritteuse zubereitet werden sollen, im Airfryer zubereiten, bleiben die Snacks in der Regel blass und sind oft weniger knusprig.

Wenn Sie backfertige Produkte verwendet haben, diese jedoch nicht knusprig werden und blass bleiben, überprüfen Sie Folgendes:

Die Menge der Zutaten:

Geben Sie kleinere Zutatenmengen in den Korb. Bedecken Sie den Boden des Korbs mit nur einer Schicht. Kleinere Mengen werden gleichmäßiger frittiert.

Die Temperatur:

Die meisten Snacks müssen bei 200 ºC zubereitet werden, ausgenommen Gebäck. Gebäck wird im Airfryer bei 180 ºC zubereitet.

Die Zubereitungszeit:

Wenn Sie den Airfryer nicht vorgeheizt haben, bevor Sie die Snacks hineingeben, verlängert sich die Zubereitungszeit um 3 Minuten, wenn Sie mit dem Frittieren beginnen.

Hinweis: Die meisten Snacks benötigen die für den Ofen angegebene Zubereitungszeit, bis sie vollständig gar sind. Die Zubereitungszeit für die Fritteuse ist kürzer und führt nicht zu einem vollständig durchgegarten Ergebnis. Die meisten Snacks benötigen zwischen 6 und 10 Minuten, bis sie gar sind.

Tipp: Wenn Ihre Kroketten oder Snacks bei der Zubereitung im Airfryer aufplatzen, wählen Sie eine kürzere Zubereitungszeit.

Wenn die Snacks immer noch nicht knusprig und braun sind, empfehlen wir Ihnen, sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung zu setzen.

Im Gegensatz zu einer konventionellen Fritteuse müssen Sie im Airfryer nur wenig Frittieröl verwenden, um leckere Speisen zuzubereiten. Der Airfryer frittiert die Speisen mit zirkulierender heißer Luft durch ein Verfahren, das als Rapid Air Heißluft-Technologie bezeichnet wird. Dank dieser Technologie enthalten die Pommes bis zu 80 % weniger Fett im Vergleich einer herkömmlichen Fritteuse. Bei der Zubereitung hausgemachter Pommes kann der Fettanteil sogar bei nur 1,5 % liegen.

Da nur wenig Frittieröl notwendig ist, entsteht bei der Zubereitung von Speisen im Airfryer weniger Geruch als beim Frittieren in einer konventionellen Fritteuse.

Sie können zwei Arten von Tiefkühl-Pommes im Airfryer zubereiten:

1. Gefrorene, backfertige Pommes

2. Gefrorene Pommes, die sich zum Frittieren eigenen.

Tipp: Probieren Sie auch andere gefrorene Kartoffelvarianten außer Pommes.

Hinweis: Beachten Sie, dass es Unterschiede bei gefrorenen Pommes gibt. Verschiedene Marken und Varianten benötigen verschiedene Einstellungen. Im Handbuch und in der Schnellstartanleitung finden Sie Hinweise zu den Zubereitungszeiten. Wenn Ihre gefrorenen Pommes nicht wie erwartet gelingen, lesen Sie bitte die FAQ "Meine Speisen sind nicht so knusprig wie erwartet. Was kann ich tun?"

Die meisten Speiseöle können verwendet werden, damit die im Airfryer zubereiteten Speisen, schmackhaft und knusprig werden.

Wir empfehlen Ihnen die Verwendung von herkömmlichen Speiseölen wie:

• Olivenöl
• Sonnenblumenöl
• Erdnussöl

Sie können auch gewürztes oder aromatisiertes Öl verwenden oder vor der Verwendung Gewürze im Öl einlegen. So können Sie ganz einfach den Geschmack von Gerichten variieren. Außerdem können Sie Buttersprays verwenden.

Hinweis: Das Hinzufügen von Öl ist nur notwendig, wenn Sie hausgemachte Gerichte aus frischen Zutaten zubereiten, die nicht vorbehandelt wurden, zum Beispiel frisch geschälte Kartoffeln oder unmariniertes Hähnchenfleisch. Durch das Hinzufügen von Öl entsteht eine knusprige Schicht auf den unbehandelten Speisen und ein intensiver Geschmack.

Wir empfehlen Ihnen, den Airfryer vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn verstauen. Sie können das Abkühlen beschleunigen, indem Sie die Pfanne nach der Verwendung aus dem Gerät nehmen. Nach dem Entfernen der Pfanne dauert das Abkühlen ca. 30 bis 45 Minuten.

Sie können die Pfanne kühlen, indem Sie sie mit kaltem Leitungswasser füllen.

So vermeiden Sie Austritt von weißem Rauch:

1. Schalten Sie den Airfryer aus.

2. Ziehen Sie Ofenhandschuhe an, um Ihre Hände zu schützen. Entnehmen Sie die Pfanne und entfernen Sie den Korb. Stellen Sie den Korb vorerst auf einen Teller.

Tipp: Sie können ihn abdecken, damit der Großteil der Hitze im Inneren bleibt.

3. Verwenden Sie ausreichend Küchenpapier, um das Öl am Boden der Pfanne aufzusaugen.

4. Setzen Sie den Korb in die Pfanne ein und setzen Sie die Pfanne wieder in das Gerät ein.

5. Setzen Sie den Heißluft-Bratvorgang fort, indem Sie die Zeitschaltuhr auf die verbleibende Anzahl von Minuten der Garzeit einstellen.

Da sich im Airfryer nur wenig Öl befindet, wird die Außenseite des Geräts nicht fettig wie bei herkömmlichen Fritteusen. Stellen Sie sicher, dass der Airfryer abgekühlt ist!

1. Reinigen Sie das Gehäuse des Geräts mit einem feuchten Tuch.

2. Reinigen Sie die Innenseite des Geräts mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm.

3. Falls erforderlich können Lebensmittelreste, die am Heizelement festhängen, mit einer Bürste mit weichen bis mittelharten Borsten entfernt werden.

Wichtig: Verwenden Sie keine Stahlbürste oder Bürste mit harten Borsten, da dies die Beschichtung des Heizelements beschädigen könnte.

4. Reinigen Sie das Heizelement mit einer Bürste mit weichen bis mittelharten Borsten.

5. Trocknen Sie das Heizelement anschließend immer mit Papiertüchern.