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    Eine Tasse Latte Macchiato

    Latte Macchiato

     

    60ml Espresso
    150ml heiße Milch
    150ml aufgeschäumte Milch

     

    Latte Macchiato bedeutet im Italienischen wörtlich "gefleckte Milch". Anders als beim Latte wird hier der Espresso zur Milch, nicht die Milch zum Espresso hinzugefügt. Das verleiht der Milch den "gefleckten" Aspekt. Ein Latte Macchiato enthält außerdem mehr Milchschaum und weniger Espresso als ein Latte.

     

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