Klein, aber oho! Der Espresso ist eine starke und schwarze italienische Kaffeespezialität, die ungesüßt oder mit etwas Zucker getrunken wird und eine charakteristische Schaumkrone hat: die „Crema“. In Italien schlichtweg „Caffè“ genannt, ist der Espresso die Basis für viele italienische Kaffeespezialitäten und wird üblicherweise in einer kleinen dickwandigen Tasse, oder einem kleinen Glas, serviert.
Für die Zubereitung eines klassischen Espressos werden 25 ml (± 2,5 ml) Wasser mit hohem Druck von ca. 9 Bar durch das Kaffeepulver gepresst. Abhängig von der verwendeten Wassermenge kann man jedoch geschmacklich variieren. Wenn Sie Espresso in all seinen Formen lieben, haben Sie mit dem Philips Series 5000 einen Meister des Espresso-Kochens direkt bei sich in der Küche. Dieser Kaffeevollautomat erlaubt Ihnen, Ihre Lieblings-Kaffeespezialitäten individuell und ganz nach Geschmack in der Füllmenge, fünf Aromastärken, fünf Mahlgradeinstellungen und der Temperatur anzupassen.
5 Kaffeespezialiäten aus frischen Bohnen leicht gemacht
Bereiten Sie auf Tastendruck aromatische Kaffeespezialitäten wie Kaffee, Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato zu. Das LatteGo Milchsystem verfeinert Ihren Kaffee mit samtig-cremigem Milchschaum, ist einfach einzurichten und ist in Sekundenschnelle hygienisch rein. Alle Vorteile ansehen
5 Kaffeespezialiäten aus frischen Bohnen leicht gemacht
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Latte Macchiato bedeutet aus dem Italienischen übersetzt „befleckte Milch“, denn für die Zubereitung wird Milch mit Espresso übergossen. Diese in Deutschland überaus beliebte Kaffeespezialität serviert man in hohen Gläsern mit einem langstieligen Löffel. Latte Macchiato besteht aus jeweils einem Drittel Espresso, heißer Milch und aufgeschäumter Milch. Sein charakteristischer Look mit den drei klar getrennten Schichten entsteht, wenn man Espresso mit viel Gefühl durch den Milchschaum auf die heiße Milch gießt. Dabei setzt sich der Espresso über der Milch, aber unter dem Milchschaum ab.
Top Tipp: Falls Sie sich einen exzellenten Latte Macchiato wie aus einem italienischen Familiencafé wünschen, aber es Ihnen an Zeit für die Zubereitung fehlt, dann überlassen Sie die Arbeit doch einfach dem LatteGo Milchsystem des Philips Series 5000. Damit lässt sich auf Knopfdruck der perfekten Latte Macchiato mit ausgezeichnetem Milchschaum zaubern.
