Haushaltsgeräte

Gurken-Zitronen-Saft

Gurken-Zitronen-Saft

Einfach und äußerst erfrischend. Ein außergewöhnliches Rezept für Salatgurken.

Portionen 1 p, Vorbereitungszeit: 245 m, Kochzeit 5 m

Zutaten

  • 2 Zweige frische Minze
  • 1,5 Gurken
  • 1/2 Zitrone
  • 50–100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Anweisungen

  • Je ein Minzeblatt in die Vertiefungen einer Eiswürfelform geben, vorsichtig Wasser einfüllen und in das Gefrierfach stellen.
  • Gurke schälen und in Stücke schneiden. Zitrone schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. In den Entsafter geben (Geschwindigkeitsstufe 1).
  • Für einen besonders frischen Geschmack Mineralwasser mit Kohlensäure zum Saft hinzugeben. Mit den Minze-Eiswürfeln servieren.
Gurken-Zitronen-Saft