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    Gedünsteter Couscous mit Tuttifrutti-Obst und Gewürzen

    Gedünsteter Couscous mit Tuttifrutti-Obst und Gewürzen

    Ein süß-pikanter Genuss

    Portionen 4 p, Vorbereitungszeit: 0 m, Kochzeit 30 m

    Zutaten

    • 200 g Tuttifrutti-Obst
    • 1 Zimtstange
    • Schale einer Orange
    • 200 g Couscous

    Zubereitung

    • Zimtstange und Orangenschale in den Aromaverstärker geben.
    • Dampfbehälter 2 auf Dampfbehälter 1 stellen.
    • Den Dampfbehälter für Reis über oder in Dampfbehälter 2 hängen und Couscous und 150 ml warmes Wasser hinein geben. Den Deckel aufsetzen.
    • Die Zeitschaltuhr auf 20 Minuten einstellen und das Tuttifrutti-Obst und den Couscous garen. Den Dampfgarer ausschalten.
    • Das Tuttifrutti-Obst zerkleinern und zum gedämpften Couscous hinzugeben.
    • Schmeckt köstlich zu gegrillten Lammkoteletts mit grob gehackten Pistazien und frischem Gurkensalat.
    • Insgesamt ca. 30 Minuten Zubereitungszeit
    Gedünsteter Couscous mit Tuttifrutti-Obst und Gewürzen