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    Smoothie Rezepte: Banane pürieren und kombinieren

    Lesezeit: 5 Min

    Reich an Kalium, Ballaststoffen, Vitamin C und B6, sowie verschiedenen Antioxidantien und Pflanzeninhaltsstoffen – die Banane ist eine echte Powerfrucht. Kein Wunder also, dass sie zu den beliebtesten Obstsorten überhaupt zählt.

     

    Ob pur als Frucht, zerdrückt in Kuchen und Desserts, zerkleinert im Müsli oder püriert in einem Smoothie – Bananen sind obendrein noch herrlich süß, leicht verdaulich und einfach lecker. In diesem praktischen Rezeptguide stellen wir Ihnen eine Vielfalt an köstlichen Smoothies mit Banane und passenden Kombinationen vor, wie etwa den Apfel Bananen Smoothie, und erklären, welche Nährstoffe sie bieten und wie sie Ihre Smoothies noch gesünder machen können.

    Der Bananen Smoothie - das Basisrezept

     

    Es gibt natürlich viele verschiedene Variationen, wie Sie einen Bananen Smoothie zubereiten können. Die Basis für einen gesunden Smoothie mit Banane ist im Prinzip aber immer gleich. Dazu benötigen Sie:

     

    • 1 reife Banane
    • 300 ml gekühlte Milch (ersatzweise Mandelmilch, Kokosdrink, Sojamilch, Buttermilch oder Kefir)
    • 1 TL Honig (oder ein anderes natürliches Süßungsmittel, z.B. Datteln)
    • 1 TL frisch gepressten Zitronensaft

     

    Wer’s gern extra kühl mag, gibt noch ein paar Eiswürfel dazu. In dem Fall sollten Sie allerdings den Anteil der gewählten Milch verringern, damit der Smoothie nicht zu wässrig wird.

     

    Tipp: Geben Sie vor dem Mixen noch ein paar Chia-Samen dazu – das macht den Smoothie nicht nur noch gesünder, sondern er wird auch wunderbar cremig.

     

    Nun geben Sie alle Zutaten in einen guten Mixer, wie zum Beispiel den Philips Avance ProBlend 6 3D, der sich perfekt zum Zubereiten von Smoothies eignet. Mit seiner besonderen Technologie kann er die Zutaten noch feiner mixen, um noch mehr Nährstoffe in Ihrem Smoothie freizusetzen.

     

    Falls Sie sich vegan ernähren oder keine Laktose vertragen, dann sind Milchvarianten wie ein Mandel- oder Kokosdrink gut für die Bananen Smoothie Zubereitung geeignet. Geschmacklich können diese Alternativen auf pflanzlicher Basis sicherlich herhalten, allerdings enthält der Smoothie mit Kuhmilch oder Kuhmilchprodukten mehr Proteine.

     

    Im folgenden Abschnitt stellen wir Ihnen noch einige weitere, gesunde Bananen Smoothie Rezepte vor.

    Was du brauchst

    Kiwi Bananen Smoothie

     

    Ein Smoothie mit Banane und Kiwi enthält zusätzlich noch eine Extraportion Vitamin C, welches in der Kiwi enthalten ist. Für einen Kiwi Bananen Smoothie folgen Sie dem oben beschriebenen Bananen Smoothie Basisrezept; nehmen Sie hierzu allerdings nur eine halbe Banane und geben Sie eine Kiwi dazu.

    Apfel Bananen Smoothie

     

    Äpfel enthalten eine hohe Anzahl an Spurenelementen und Mineralstoffen sowie reichlich Vitamine. Das Gute an Äpfeln ist außerdem, das sie das ganze Jahr über erhältlich sind.

     

    Tipp: Setzen Sie auf Äpfel aus Bio-Anbau, die Sie getrost ungeschält genießen können. Die Vitamine im Apfel befinden sich nämlich vor allem in der Schale und direkt darunter.

     

    Um den Bananen Apfel Smoothie zuzubereiten, folgen Sie dem Basisrezept, aber verwenden Sie nur eine halbe Banane und geben Sie zusätzlich einen halben Apfel dazu.

    Erdbeer Bananen Smoothie

     

    Ähnlich beliebt wie der Bananen Apfel Smoothie ist der Erdbeer Bananen Smoothie. Für eine Portion ersetzen Sie eine Hälfte der Banane aus dem Basisrezept mit einer Handvoll Erdbeeren. Ein Rezept für eine sättigende Variante mit Haferflocken finden Sie hier.

    Kiwi Hibiskus Smothie

    Ananas Bananen Smoothie

     

    Dieses Ananas Bananen Smoothie Rezept weckt Feriengefühle und bringt einen Hauch von Karibikflair in Ihre Küche. Hierzu brauchen Sie:

     

    • 1 Banane
    • 50 g Ananasfruchtfleisch
    • 50 ml Kokoswasser
    • 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative
    • 1 Handvoll Eiswürfel

     

    Mögen Sie Ihre Smoothie Rezepte mit Banane noch exotischer? Geben Sie das Fruchtfleisch einer Maracuja dazu und genießen Sie den frischen Geschmack dieser exotischen Smoothie-Variante.

    Avocado Bananen Smoothie

     

    Zuletzt noch ein leckeres Rezept mit Avocado. Für diesen Avocado Bananen Smoothie brauchen Sie:

     

    • ½ Banane
    • ½ reife Avocado
    • 1-2 Datteln
    • 1 TL Zitronensaft
    • 250 ml Milch oder Pflanzendrink
    • Ein paar Mandeln

     

    Avocados sind eine gute Quelle für gesunde, ungesättigte Fettsäuren und die Mandeln liefern eine Extraportion Proteine sowie wichtige Mineralstoffe, unter anderem Magnesium.

     

    Denken Sie daran, Ihren Smoothie stets mit einem guten Mixer wie dem Philips Avance ProBlend 6 3D zuzubereiten, der optimal auf die Bedürfnisse dieses Getränks abgestimmt ist und feinste Smoothie-Qualität liefert.

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