Käsefondue Mit Gegrillten Champignons | Philips
Ein echter Genuss im Familien- und Freundeskreis
Portionen 4 p
Kochzeit 25 m
Zutaten
- 250 g Champignons, halbiert
- 1 bis 2 EL Olivenöl
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 300 g Gouda, ohne Rinde
- 300 g Cheddar, ohne Rinde
- 500 ml trockener Weißwein
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Wodka oder Gin
- 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten
- 200 g rohe Blumenkohl- oder Brokkoliröschen
- 8 Scheiben Toastbrot, in dünne Streifen geschnitten
- – Grillpfanne
- – Holzspieße
- – Küchenmaschine mit Raspelscheibe
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