Feuriges Chili-Chutney | Philips 
  
  Portionen 1 p
 Vorbereitungszeit: 110 m
 Kochzeit 75 m
 
   Zutaten 
  - 8 rote Paprikaschoten
  - 10 frische rote Chilischoten 
  - 3 Esslöffel Olivenöl 
  - 2 mittelgroße rote Zwiebeln, geschält und gehackt 
  - 1 daumengroßes Stück frischer Ingwer, geschält und fein gerieben
  - 1 Zweig frischer Rosmarin, Blätter gezupft und gehackt
  - 2 frische Lorbeerblätter 
  - 2 Nelken 
  - 1 kleine Zimtstange
  - Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  - 100 Gramm Rohrzucker 
  - 100 Milliliter Balsamico-Essig 
  
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