Tarte Tatin | Philips
Portionen 2 p
Vorbereitungszeit: 15 m
Kochzeit 25 m
Zutaten
- 60 g kalte Butter, in dünnen Scheiben
- 1 Eigelb
- 100 g Mehl
- 1 großer, fester Apfel (Elstar, Jonagold)
- 30 g Zucker
- Kleine, runde Kuchenform mit festem Boden, 15 cm Durchmesser
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