Grüner Ingwer-Pfirsich-Smoothie
Der ideale Muntermacher am Nachmittag. Dieser Smoothie erhält seine grüne Farbe von zarten Babyspinat-Blättern. Gefrorene Pfirsichscheiben sorgen für die richtige Konsistenz – Ingwer sorgt für das erfrischende gewisse Etwas. Dieser Smoothie ist reich an Vitamin K, Ballaststoffen, Vitamin A und C sowie Kalium.
Zutaten
- 100 g locker verpackter junger Spinat
- 1 TL frischer Ingwer, geschält und gerieben
- 450 g Pfirsich, gefroren und geschnitten
- 2 TL Honig
- 300 ml Wasser
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