Magret de Canard
Ein klassisches Abendessen, das durch das für Südfrankreich typische Speisen unter freiem Himmel inspiriert wurde.
Portionen 1 p
Vorbereitungszeit: 5 m
Kochzeit 22 m
Zutaten
- Etwa 1 ganze Entenbrust pro Person
- Viele frische Thymianblätter, gut abgerieben
- Grobes Meersalz
- Frisch gemahlener Pfeffer
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